Jaapani õhtusöök Hiro Takedaga

Save the date! Kauaküsitud Jaapani õhtusöök tuleb KOLM.e! Mai kuu 16. ja 17. kuupäeval tuleb meile külla külaliskokk Hiro Takeda! Kahel õhtul pakume koos Hiroga audentset 6-käigulist Jaapani menüüd! MENÜÜ -Tamagoyaki (rolled omelet) leek emulsion and pickled ginger -Sashimi, Grapefruit ponzu and shiso (Scallops & trout) -Shiitake chawanmushi (steamed egg custard), Dashi -Herring shioyaki -Pork rice bowl -Mochi cake